Brown Turkey
Características
Venta de plantas de higuera Brown Turkey
Procedente del Sur de Francia e Italia. Bífera con alta producción de brevas e higos. Frutos de gran tamaño y maduración media de brevas e higos.
Descripción
Su origen es el Sur de Francia e Italia. Bífera con alta producción de brevas e higos. Sus frutos son de gran tamaño, turbinados. Con una maduración media de brevas e higos. El color de su piel es amarillo verdoso con un sobrecolor púrpura y su pulpa es rosa.
Su único inconveniente es que presenta una gran apertura del ostiolo y una gran cavidad interior, cuyos frutos maduros pueden presentar zonas oxidadas que deprecian la calidad tanto de las brevas como de los higos.
En España, se cultiva principalmente por municipios del sur de Ávila.