Serr
Características
Venta de plantas de nogal de la variedad Serr
Variedad obtenida en la Universidad de Davis, California, cruce de “Payne” por PI 159-568. Nuez grande tipo “Payne” con semilla de buena calidad para nuez partida. Cultivar que ha exhibido abscisión de flores femeninas.
Descripción
Originado en Davis, California por E. Serr y H-I Forde, introducido en 1968. Corresponde a un cruzamiento de Payne y PI 159-568, realizado en 1958, y seleccionado en 1963.
Árbol de vigor muy elevado y porte abierto, elevada productividad y buena ramificación.
Nuez grande, tipo Payne, de cáscara delgada con un sellado entre medio y bueno que posee una semilla de buena calidad. El rendimiento de esta variedad está entorno al 55%, de calidad muy buena con un 70-80% de mariposas clasificadas de color extra claro. Fruto altamente resistente a la quemadura de sol.
Características del fruto
Tamaño: Grande.
Forma: Redondeada.
Peso medio: 10 gr.
Cáscara: Clara, mediana.
Pulpa o mariposa:
- Color: Extra clara.
- Tamaño: Medio.
- Rendimiento: 49-56%.
Época de madurez: Media a tardía.