𝗨𝗻 𝗰𝘂𝗹𝘁𝗶𝘃𝗼 𝘀𝗶𝗻 𝗮𝗽𝗿𝗼𝘃𝗲𝗰𝗵𝗮𝗿 𝘆 𝗾𝘂𝗲 𝗺𝘂𝗹𝘁𝗶𝗽𝗹𝗶𝗰𝗮 𝗽𝗼𝗿 𝘀𝗶𝗲𝘁𝗲 𝗲𝗹 𝘃𝗮𝗹𝗼𝗿 𝗱𝗲 𝗹𝗮 𝗮𝗰𝗲𝗶𝘁𝘂𝗻𝗮
El fruto del algarrobo es muy demandado en la industria alimentaria y cotiza muy alto
El fruto del algarrobo es muy demandado en la industria alimentaria y cotiza muy alto
La fuerte demanda de frutos secos en 2020/21 en relación a la década anterior, auguran buenas perspectivas para el sector en general en los próximos años.
Tuvimos el placer de recibir en viveros #nogalnature al centro de formación EFA Guadaljucén, el que ofrece un proyecto educativo para el desarrollo del medio rural. Fue una visita muy productiva, en la que los compañeros estuvieron explicando a los alumnos nuestra línea de trabajo. También tuvimos el placer de invitarlos a comer con nosotros.
Contigo desde el inicio 🌱
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Integrantes de la UCO y del Ifapa han identificado los cuatro hongos que causan esta enfermedad y trabajan de métodos de control en campo que salven la producción de los pistacheros
Las propiedades de los pistachos y su bajo nivel de glucemia lo convierten en un fruto seco genial para las personas con diabetes.
El pistacho es considerado el fruto seco más completo por ser uno de los pocos alimentos vegetales con proteína vegetal completa y su contenido en vitaminas y minerales.
La superficie de cultivo de pistacho en España creció un 37% entre los años 2019 y 2020, según la Encuesta sobre Superficies y Rendimientos de Cultivos publicada por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA).
Para algunos son un tentempié para matar el hambre entre horas. Para otros, los restos que nadie quiere comer en las bolsas de frutos secos. Pero para unos pocos multimillonarios los pistachos se han convertido en un nuevo El Dorado. Se han revelado como un nuevo activo financiero en el que invertir para poder arañar algo de rentabilidad en un contexto en el que los activos tradicionales como la deuda están en encefalograma plano.